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酵母膏

簡要描述:產(chǎn)品名稱:酵母膏中文別名:酵母萃取物; 酵母提取物; 酵母抽提物英文名稱:Yeast extract英文別名:Radix scutellariate = Root of Baikal Skullcap; L-linalyl acetateCAS號:8013-01-2EINECS號:232-387-9 用量...

  • 別名:酵母萃取物
  • CAS:8013-01-2
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詳細資料:

產(chǎn)品名稱:酵母膏

中文別名:酵母萃取物; 酵母提取物; 酵母抽提物

英文名稱:Yeast extract

英文別名:Radix scutellariate = Root of Baikal Skullcap; L-linalyl acetate

CAS號:8013-01-2

EINECS號:232-387-9 

用量:為0.2%~2.0%

含量:氮含量7.22% 

外觀:深褐色糊狀,或淺淡色粉末,呈酵母所特有的鮮味和氣味。粉末制品具有很強的吸濕性。產(chǎn)品規(guī)格: BR 強化指標: 總氮量: ≥7.0% 濃度: ≥70巴林 氮根: < 5% 熾灼殘渣: ≤15% 無凝固型蛋白 重金屬(以鉛計): ≤0.0025。

用途:酵母提取物是以酵母經(jīng)水解、分離、精制、真空低溫濃縮而成。主要用于生化試劑、微生物培養(yǎng)基、調(diào)味品、增香劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、營養(yǎng)食品滋補劑、工業(yè)蛋白制品等。

儲存方法:本制品有很強的吸濕性,置于陰涼干燥處存放,用后密封,防潮。 

包裝:25公斤/塑桶食品和飲料生產(chǎn):酵母膏作為發(fā)酵劑,廣泛應用于面包、糕點、啤酒、葡萄酒等食品和飲料的生產(chǎn)。它能夠提供豐富的營養(yǎng)成分,并有助于產(chǎn)品發(fā)酵和風味形成。

生物制藥:酵母膏可以用于生物制藥領域,生產(chǎn)重組蛋白質(zhì)藥物、酶、疫苗等生物制品。通過基因工程技術,將外源基因?qū)虢湍讣毎?,在酵母細胞中表達和生產(chǎn)所需的蛋白質(zhì)或藥物。

化學工業(yè):酵母膏中的酵母細胞可以用于生產(chǎn)各種化學品,如乙醇、丙酮、丁醇等。此外,酵母膏中的酶和其他代謝產(chǎn)物也可以用于工業(yè)催化反應和生產(chǎn)。

飼料工業(yè):酵母膏可以作為飼料添加劑,提供豐富的營養(yǎng)成分,促進動物生長和提高抗病能力。

環(huán)境治理:酵母膏中的酵母細胞可以用于處理廢水中的有機物,通過吸附和降解作用,減少廢水中的污染物質(zhì)。

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