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淀粉酶

簡(jiǎn)要描述:耐高溫淀粉酶是一種具有耐高溫性能的淀粉酶,可以在高溫條件下催化淀粉水解,生成可溶性糖和其他小分子物質(zhì)。它廣泛應(yīng)用于食品、飼料、紡織、造紙等行業(yè)的生產(chǎn)加工中耐高溫淀粉酶的應(yīng)用領(lǐng)域包括:1. 食品行業(yè):在焙烤...

  • 別名:耐高溫淀粉酶
  • CAS:9000-92-4
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詳細(xì)資料:

耐高溫淀粉酶是一種具有耐高溫性能的淀粉酶,可以在高溫條件下催化淀粉水解,生成可溶性糖和其他小分子物質(zhì)。它廣泛應(yīng)用于食品、飼料、紡織、造紙等行業(yè)的生產(chǎn)加工中耐高溫淀粉酶的應(yīng)用領(lǐng)域包括:

1. 食品行業(yè):在焙烤、糖果、乳制品、飲料等食品的生產(chǎn)。

2. 紡織行業(yè):在紡織品的加工中,耐高溫淀粉酶可以用于棉織物的退漿和絲綢的加工處理。

3. 造紙行業(yè):在造紙過(guò)程中,耐高溫淀粉酶。

4. 其他行業(yè):耐高溫淀粉酶還可以應(yīng)用于石油、化工等行業(yè)的生產(chǎn)加工中。

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