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簡要描述:乙?;矸哿姿狨ビ⑽拿?Acetylateddistarchphosphate(ADSP)含量:乙?;?%≤2.5磷酸鹽(以磷計(jì),小麥淀粉)/%≤0.14醋酸乙烯/(mg/kg)≤0.1二氧化硫(谷物淀粉)/(mg/kg)≤50砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤3重金屬...

  • 別名:
  • CAS:68130-14-3
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詳細(xì)資料:

乙?;矸哿姿狨?/span>


英文名:Acetylateddistarchphosphate(ADSP)


含量:乙?;?%≤2.5


磷酸鹽(以磷計(jì),小麥淀粉)/%≤0.14


醋酸乙烯/(mg/kg)≤0.1


二氧化硫(谷物淀粉)/(mg/kg)≤50


砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤3


重金屬(以Pb計(jì))/(mg/kg)≤40


鉛/(mg/kg)≤2


性狀:白色粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。與原淀粉相比,其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高;老化傾向明顯降低,冷凍穩(wěn)定性提高??煽篃?、抗酸。


包裝:25公斤/袋。乙?;矸哿姿狨タ勺鳛樵龀韯?、乳化劑和穩(wěn)定劑使用。

1、作為穩(wěn)定和凝固劑。用于午餐肉、果醬、蛋黃醬、罐裝棕櫚油。



2、用于罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜、沙丁魚類產(chǎn)品。代乳粉。罐裝鮐魚和竹英魚的填充料。



3、用于罐裝嬰兒食品,速凍魚條和魚塊的拖料包裹。

4、代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

詳情頁17.jpg


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