產(chǎn)品中心 / Products
簡(jiǎn)要描述:羧甲基淀粉鈉英文:Carboxymethyl starch sodium分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]nCAS號(hào):9063-38-1性狀:白色或黃色粉末溶解性:溶于水,不溶于乙醇包裝:25公斤/編織袋作為增稠劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、填充劑、可...
羧甲基淀粉鈉
英文:Carboxymethyl starch sodium
分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n
CAS號(hào):9063-38-1
性狀:白色或黃色粉末
溶解性:溶于水,不溶于乙醇
包裝:25公斤/編織袋作為增稠劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、填充劑、可塑劑、增強(qiáng)劑等工業(yè)助劑,用于造紙等行業(yè)。
用途:應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。作崩解劑,在食品、日化工業(yè)也用作增稠劑和穩(wěn)定劑。
性質(zhì)方面,羥基乙酸淀粉鈉具有以下特點(diǎn):
1. 可溶于水和一些有機(jī)溶劑,形成膠體溶液;
2. 具有較好的增稠能力和穩(wěn)定性;
3. 具有中性pH值;
4. 在不同溫度下,其溶解性和膠體穩(wěn)定性會(huì)有所改變。