產(chǎn)品中心 / Products
簡(jiǎn)要描述:水解動(dòng)物蛋白中文別名:水解膠原;水解膠原蛋白英文名稱:Collagen hydrolyzatesCAS號(hào):92113-31-0分子式:CO(NH2)2,Fe+++EINECS號(hào):295-635-5產(chǎn)品性狀:淡黃色液體、糊狀體、粉末或顆粒。包裝:25公斤/袋用途:1)在...
水解動(dòng)物蛋白
中文別名:水解膠原;水解膠原蛋白
英文名稱:Collagen hydrolyzates
CAS號(hào):92113-31-0
分子式:CO(NH2)2,Fe+++
EINECS號(hào):295-635-5
產(chǎn)品性狀:
淡黃色液體、糊狀體、粉末或顆粒。
包裝:25公斤/袋用途:
1)在乳品工業(yè)中,是很好的乳蛋白質(zhì)替代物,用于各種乳酸飲品中。
2)用于運(yùn)動(dòng)飲料
3)用于生產(chǎn)調(diào)味料,調(diào)整食品結(jié)構(gòu)、增加食品風(fēng)味。如醬料、雞精等產(chǎn)品。
4)直接應(yīng)用于各種食品的烹調(diào),如漢堡包、燒賣、面包等。