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簡要描述:酵母-β-葡聚糖外文名:yeast glucan又 稱:右旋糖酐介紹:酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),姬松茸中含有的B葡聚多為豐富且具...
酵母-β-葡聚糖
外文名:yeast glucan
又 稱:右旋糖酐
介紹:酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又稱右旋
糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分
泌的粘液中,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),姬松茸中含有的B葡聚多
為豐富且具有較高的生物活性。葡聚糖具有較高的
分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6鍵連接,支
鏈點(diǎn)有1→2、1→3、1→4連接的,并且以β-1,3/-1,6
結(jié)合的β-葡聚糖生物活性高。隨著微生物種類和生長條件的不同,其結(jié)構(gòu)與功能也有差別。
包裝:25公斤/桶用途:
用于各種食品,如:肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料;
各種化妝品原料,如:洗發(fā)水、沐浴露、面膜、護(hù)手霜、洗手液、洗面奶等;
作為飼料添加劑,能適用于畜牧,反芻,水產(chǎn),家禽等動(dòng)物,降低重金屬作用