產(chǎn)品中心 / Products
簡(jiǎn)要描述:中文名稱 牛肉蛋白胨 英文名稱 Beef Peptone性狀 淺黃色粉末 包裝 20kg袋總氮量(以干基計(jì))% ≥13.0% 氨基氮(以干基計(jì))% ≥3.0%灰分 (以干基計(jì))% ≤15.0% 水分% ≤6.0%磷酸鹽及堿性高壓試驗(yàn)...
中文名稱 牛肉蛋白胨
英文名稱 Beef Peptone
性狀 淺黃色粉末
包裝 20kg袋
總氮量(以干基計(jì))% ≥13.0%
氨基氮(以干基計(jì))% ≥3.0%
灰分 (以干基計(jì))% ≤15.0%
水分% ≤6.0%
磷酸鹽及堿性高壓試驗(yàn) 澄清
CAS 73049-73-7產(chǎn)品描述
牛肉蛋白胨采用新鮮的牛肉為原料,經(jīng)熱處理、過濾、濃縮、干燥制成牛肉原粉,再將牛肉原粉經(jīng)過水解、固體分離、冷藏過濾、濃縮干燥等工序即可獲得。牛肉蛋白胨顏色淺,呈白色或淺黃色粉末狀,易溶于水,水溶液呈淡黃色,水溶液澄清度高。本牛肉蛋白胨采用新工藝制作而成,在培養(yǎng)基當(dāng)中它起的主要作用是補(bǔ)充蛋白胨以及其它氮源的營(yíng)養(yǎng)。為微生物提供C源、N源等物質(zhì)。