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麥芽糖醇

簡要描述:麥芽糖醇中文別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇英文名稱:MaltitolCAS號: 585-88-6分子式:C12H24O11分子量:344.3124密度: 1.69g/cm3熔點: 149-152℃沸點: 788.5°C at 760 mmHg閃點: 430.7°C蒸汽壓:...

  • 別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
  • CAS:585-88-6
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詳細資料:

麥芽糖醇

中文別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇

英文名稱:Maltitol

CAS號: 585-88-6

分子式:C12H24O11

分子量:344.3124

密度: 1.69g/cm3

熔點: 149-152℃

沸點: 788.5°C at 760 mmHg

閃點: 430.7°C

蒸汽壓:9.8E-29mmHg at 25°C

性狀:白色晶狀粉末或無色透明中性黏稠液體

包裝:25公斤/袋 70公斤/桶用途:甜味劑;濕潤劑;穩(wěn)定劑;組織改進劑;填充劑。

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