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簡(jiǎn)要描述:氯化高鐵血紅素英文名稱:Hemin, Chlorohemin, Bovine中文別名:卟啉鐵、血卟啉、氯化血紅素、血紅素CAS:16009-13-5EINECS號(hào):200-618-2分子式:C34H32ClFeN4O4分子量:651.95性狀:黑褐色結(jié)晶粉末。溶解性:不溶于...
氯化高鐵血紅素
英文名稱:Hemin, Chlorohemin, Bovine
中文別名:卟啉鐵、血卟啉、氯化血紅素、血紅素
CAS:16009-13-5
EINECS號(hào):200-618-2
分子式:C34H32ClFeN4O4
分子量:651.95
性狀:黑褐色結(jié)晶粉末。
溶解性:不溶于水,不溶于醋酸,溶于稀氫氧化鈉。
包裝:1kg/鋁箔袋用途:在食品、化工、建筑以及化妝品行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中,可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素。制成營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于食品添加。