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酵母硒

簡要描述:酵母硒別名:富硒酵母【外觀性狀】 淡黃色粉末【硒 含 量】 ≥2000ppm,2g/kg【水分】 ≤6%【相關物質】 ≥85%【蛋白質】≥40%【 保質期 】 24個月【使用方法】 直接加入到原料中【 用 量】 按照原料用量的0.01%-0.0...

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詳細資料:

酵母硒

別名:富硒酵母

【外觀性狀】 淡黃色粉末

【硒 含 量】 ≥2000ppm,2g/kg

【水分】 ≤6%

【相關物質】 ≥85%

【蛋白質】≥40%

【 保質期 】 24個月

【使用方法】 直接加入到原料中

【 用 量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加

【產(chǎn)品特點】

硒含量高 ,富硒酵母的硒含量可高達2500mg/kg,通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右,其蛋白質含量為48%

包裝:25公斤/桶【應用范圍】

1、可作為補硒保健食品的原料

2、可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料

3、可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),作為飼料中硒營養(yǎng)素強化的原料

4、其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品


營養(yǎng)來源


富含硒的普通食品有小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇、芝麻及許多海產(chǎn)品(大蝦、金槍魚、沙丁魚等);


蛋類含硒量多于肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含23.6微克,鴨蛋含30.7微克,鵝蛋含33.6微克。


食品中硒含量高,并不等于對其吸收就高。一般而言,人對菌類有機硒利用率可達70%-90%,而魚類及谷類所含硒利用率卻只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品,如酵母硒。另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素A、C、E的食物有助硒的吸收。

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