泡椒香精

產(chǎn)品特點：帶有川蜀地區(qū)泡制發(fā)酵小米辣的特征風味，清香氣息突出，帶有小米辣的辣感；

產(chǎn)品性狀：水溶性淡黃色液體；

主要成分：香料提取物，丙二醇，抗氧化劑；可以應(yīng)用到川蜀泡菜類產(chǎn)品

級別：食品級

包裝：1公斤、5公斤或其他是一種食品香精，主要用于增強或模擬泡椒（即發(fā)酵辣椒）的風味。泡椒香精通常由香料和食用香精成分制成，具有濃郁的泡椒風味，可應(yīng)用于調(diào)味品、方便食品、膨化食品、飲料等產(chǎn)品中。

泡椒香精在食品加工中起到增香、調(diào)味的作用，使產(chǎn)品具有更豐富的風味。在使用泡椒香精時，應(yīng)遵循規(guī)定的添加量，并注意與其他香精、調(diào)味品的搭配。