中文名稱: 蘆筍粉

中文同義詞: 蘆筍粉

CBNumber: CB53373403

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用途：食品添加劑1）可作為食品添加劑用于補充食品中的營養(yǎng)成分，如用于強化飲料、面包、餅干等食品的營養(yǎng)價值。同時可以作為調(diào)味劑添加到各種食品中。

2）蘆筍粉可以用于生產(chǎn)蘆筍汁或蘆筍飲料，通過提取和濃縮蘆筍的營養(yǎng)成分。

3）可蘆筍粉中的多糖等成分具有增稠、改善口感等作用，可以作為食品添加劑用于改善食品品質(zhì)。

4）蘆筍粉中含有多種生物活性物質(zhì)，如黃酮類化合物、多糖等，具有植物生長調(diào)節(jié)等多種功能。