中文名茴香醇

外文名Fenchyl alcohol

別    名大茴香醇

中文學(xué)名對(duì)甲氧基芐醇用于花香型、素馨蘭型、香薇等日化香精和可可、香草等食用香精，亦可制成酯類香料

外觀: 無(wú)色或淡黃色透明液體。密度1.1129g/cm3。熔點(diǎn)23.8°C沸點(diǎn)259°C。閃點(diǎn)137°C。折射率1.5430-1.5450。不溶于水用途:是有機(jī)合成中間體，用于香料、三苯甲烷染料等的合成。

用作有機(jī)合成中的溶劑、反應(yīng)中間體和催化劑的穩(wěn)定劑。