低聚木糖

中文名稱：低聚木糖

結(jié)構(gòu)組成：2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵

別 稱：木寡糖

類 別：功能性聚合糖

相對分子質(zhì)量：300-2000

含量：35%的其他65%都是葡萄糖，阿拉伯糖，麥芽糊精

包裝：25kg/桶作用：乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果

飼料類：作為飼料添加劑