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硫酸鈉

簡(jiǎn)要描述:中文名硫酸鈉英文名Sodium sulfateEINECS231-820-9化學(xué)式Na2SO4分子量142.04214密度2.68 g/mL at 25 °C (lit.)熔點(diǎn)884 °C (lit.)沸點(diǎn)1700°C水溶性18.5 mg/L蒸汽壓3.35E-05mmHg at 25°C食品工業(yè)上用作焦糖色素的制...

  • 別名:元明粉; 無水芒硝
  • CAS:7757-82-6
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詳細(xì)資料:

中文名硫酸鈉

英文名Sodium sulfate

EINECS231-820-9

化學(xué)式Na2SO4

分子量142.04214

密度2.68 g/mL at 25 °C (lit.)

熔點(diǎn)884 °C (lit.)

沸點(diǎn)1700°C

水溶性18.5 mg/L

蒸汽壓3.35E-05mmHg at 25°C食品工業(yè)上用作焦糖色素的制造劑、食用色素稀釋劑

硫酸鈉是無色結(jié)晶固體,在常溫下不溶于醇和乙醚,但可溶于水。

硫酸鈉是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽,硫酸鈉溶于水其溶液大多為中性,溶于甘油而不溶于乙醇。無機(jī)化合物高純度、顆粒細(xì)的無水物稱為元明粉。

元明粉,白色、無臭有苦味的結(jié)晶或粉末,有吸濕性。外形為無色、透明、大的結(jié)晶或顆粒性小結(jié)晶。

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