十二烷基二甲基氧化胺

外文名：N,N-dimethyldodecylamine-N-oxid

別    名：月桂基二甲基氧化胺

化學(xué)式：C14H31NO

分子量：228.3946

含量：30%

CAS登錄號：1643-20-5

EINECS登錄號：216-700-6

熔    點：132-133°C(lit.)

水溶性：易溶于水

密    度：0.996g/mLat 20°C

包裝：200Kg/桶 月桂基二甲基氧化胺是一種食品添加劑，可用于肉類、蛋類、魚類、蔬菜、水果、面粉等方面。

此外，月桂基二甲基氧化胺也用于化妝品、護(hù)膚品和洗滌劑等產(chǎn)品中。

同時，月桂基二甲基氧化胺也是一種表面活性劑