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簡要描述:中文名蘋果酸鈉英文名disodium malateCAS676-46-0EINECS211-627-6化學(xué)式C4H4Na2O5分子量178.05食品添加劑:蘋果酸鈉具有較好的增稠效果,可以用于制作各種食品,如果醬、沙拉醬、飲料等。同時(shí),它還具有溫和的酸味和...
中文名蘋果酸鈉
英文名disodium malate
CAS676-46-0
EINECS211-627-6
化學(xué)式C4H4Na2O5
分子量178.05食品添加劑:蘋果酸鈉具有較好的增稠效果,可以用于制作各種食品,如果醬、沙拉醬、飲料等。同時(shí),它還具有溫和的酸味和淡淡的蘋果香味,可以用于調(diào)節(jié)食品的口感,增強(qiáng)食品的風(fēng)味。
工業(yè)制造:蘋果酸鈉可以作為石油業(yè)的緩蝕劑,制造業(yè)的增稠劑和穩(wěn)定劑,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的肥料增效劑和農(nóng)藥緩釋劑,蓄電池的電解質(zhì),精密鑄件的硬化劑等。
化妝品:蘋果酸鈉可以用作洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等化妝品的成分,起到保濕功效。
飼料:蘋果酸鈉可以作為寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、添加劑,飼料的營養(yǎng)價(jià)值和動(dòng)物的生產(chǎn)性能。